Donnerstag, 30. Mai 2013

HIMMEL-BEER-TORTE

Heute morgen habe ich nach eigener Idee und unter Mithilfe eines "Kuchen-Hilfe-Doktors" mit "Ö" meine erste Torten-Creation hergestellt:




 So, und hier die Anleitung, es Rezept zu nennen, wäre doch etwas drüber ;-)
Einkaufsliste:
Milch (400 ml)
Naturjoghurt(300 g)
Wiener Boden, hell
Erdbeeren (am Abend vorher in kleine Stücke schneiden und Zuckern)
"Himmels-Creme" Erdbeer (3 Tüten)
Auf zur Tat:
den Wiener Boden zurechtlegen
die gezuckerten Erdbeeren zum Abtropfen auf ein Sieb geben
die Himmelscreme nach Anleitung zubereiten, aber 1 1/2 Tüten auf die angegeben 200 ml Milch und 150 g Joghurt bzw. 400 ml Milch und 300 ml Joghurt auf alle drei Tüten
zuerst eine etwas dickere schicht Creme auf den untersten Boden auftragen, dann eine Schicht abgetropfte Erdbeeren darauf verteilen. Den zweiten Boden mit einer etwas dünneren Schicht Creme auf der Unterseite (nur als Klebeschicht gedacht) auf den ersten legen. Nun diesen Schichtvorgang auf der zweiten Etage wiederholen. Am Schluß den Rest der Creme auf dem Tortendeckel schön verteilen und auch den Rand damit bestreichen. Zur Deko habe ich ganze Erdbeeren auf jedes Tortenstück gesetzt. Da sind der Phantasie und den künstlerischen Fähigkeiten natürlich keine Grenzen gesetzt.
Zum "Aushärten" die Fertige Torte einige Stunden in den Kühlschrank stellen.

Sonntag, 26. Mai 2013

HERZ´CHEN KLEIN ...

Vorletzten Freitag, also schon am 17. Mai, war ich mit Lucky, Gismo und Sox zum alljährlichen Impfen und allgemeinem Gesundheits-Check. Als Lucky untersucht wurde, stellte der Tierarzt beim Abhorchen fest, daß Lucky´s Herz´chen ein Geräusch/Rauschen macht. Er empfahl eine Herz-Ultraschall-Untersuchung und ich vereinbarte auch gleich einen Termin für eine Woche später, also letzten Freitag, den 24. Mai.
Als ich zum vereinbarten Termin mit Lucky in der Praxis erschien,  stand der Tierarzt schon
in der Tür des Behandlungsraumes und erwartete uns, - mit dem Elektro-Rasierer schon in der Hand. Er nahm Lucky aus der Transport-Box und fackelte auch nicht lange. Er rasierte Lucky rechts und links unter den Achseln etwas mehr zu den Rippen hin. Und Lucky hat nicht einmal ansatzweise versucht, sich zu wehren! Dann mußte er auf der Seite langgestreckt so auf dem Behandlungstisch liegen, daß er mit der rasierten Stelle über einem der Ausschnitte lag, die der Tisch auf jeder langen Seite an zwei Stellen hat. Ich hielt mit der einen Hand das untere Vorberbein langgestreckt fest und mit der anderen Hand kraulte ich Lucky´s Kopf und beruhigte ihn so gut es ging. Das alles ließ er sich schon total gut gefallen und auch als der Doc erst die zu schallende Stelle nass-sprühte, hielt er still. Dann ging die eigentliche Ultraschall-Untersuchung los und der Arzt erklärte mir genau die dargestellten Bilder auf dem Monitor.
Nach gefühlten 100 Minuten (aber es waren bestimmt so 10-12 min.) wurde Lucky noch auf die andere Seite gelegt, wo das Herz noch aus der anderen Perspektive dargestellt wurde, was dann aber nicht mehr ganz so lange dauerte. Em Ende hatte Lucky dann aber auch echt keine Lust mehr, aber selbst da blieb er noch total lieb. Der Tierarzt war ganz angetan, wie vorbildlich Lucky während der ganzen Zeit still gehalten hat. Manche Katzen sind schon beim Geräusch des Rasierers vollkommen panisch und wer Katzen kennt, der weiß, daß man eine panische Katze nicht festhalten kann, von der Ultraschall-Untersuchung mal ganz zu schweigen!! 
Am Ende ist also festzustellen, daß bei Lucky sich die Herzaußenwand verdickt hat und zwar - wie bei Katzen meist der Fall - nach innen, was zur Folge hat, daß in der linken Herzkammer nicht mehr genügend Platz ist für das Blut, das aus dem Vorhof hinein gepumpt wird. Es fließt ein Großteil zurück und drückt die Herzklappe noch oben, sodaß nicht die ganze Menge in die Aorta gepumpt werden kann. (ich hoffe, ich habe das alles richtig begriffen und wieder gegeben) Das konnte ich auf dem Monitor beim sog. "Doppler", bei dem der Blutfluss farbig dargestellt wird, auch gut erkennen, leider. 
Seit wann Lucky das hat bzw. wie schnell das schlimmer wird, kann man nicht genau sagen. Das kann man erst, wenn man in einem Jahr erneut so eine Ultraschall-Untersuchung macht und dann Vergleichswerte hat. Aber aufhalten kann man diesen Prozeß nicht :-(  Man kann nur erleichternde Maßnahmen treffen, das heißt Lucky bekommt jetzt jeden Abend eine halbe Herztablette, die etwas Gefäß-erweiternd wirkt. Der Krankheitsverlauf wird wohl so sein, daß sich irgendwann Wasser in der Lunge ansammeln wird, was man aber noch eine gewisse Zeit mit entwässernden Medikamenten behandeln kann. Aber irgendwann kommt halt die Zeit, wo das nicht mehr geht, aber daran mag ich noch gar nicht denken ...

Aber zur Zeit geht es Lucky gut, der Befund war ihm vorher auch noch nicht anzumerken. Ich weiß jetzt, auf welche Anzeichen ich achten muss und ich hoffe, die lassen noch recht lange auf sich warten. Und wenn ich ich ihm abends seine Herztablette in so ein Katzen-Würstchen "einbaue", sitzt er schon erwartungsvoll neben mir und frißt ganz artig alles auf , das liebe Kerlchen.

Freitag, 24. Mai 2013

NEUE ERDENBÜRGERIN

Seit letzter Woche Mittwoch, genauer gesagt seit dem 15. Mai 2013, 1:06 Uhr, bin ich zum neunten (!) Mal Tante geworden und mein jüngster Bruder somit zum dritten Mal Vater!!! 

JUSTINE MARIE CHARLOTTE CHRISTIANE

Der unterstrichene Name soll der Rufname sein und die Reihenfolge hat einen familiären Hintergrund. 

Und vorige Tage war ich dann also in einem Baby-Laden und habe eine kleine Sommerausstattung für meine kleine Nichte gekauft, sooo süß:


 

Sonntag, 12. Mai 2013

♥♫♥♪♥♫♥♪♥♫♥ MUTTERTAG ♥♪♥♫♥♪♥♫♥♪♥




Zum Muttertag
von Eva Rechlin

Wir wären nie gewaschen
und meistens nicht gekämmt,
die Strümpfe hätten Löcher
und schmutzig wär' das Hemd.

Wir gingen nie zur Schule,
wir blieben faul und dumm
und lägen voller Flöhe
im schwarzen Bett herum.

Wir äßen Fisch mit Honig
und Blumenkohl mit Zimt,
wenn du nicht täglich sorgtest,
dass alles klappt und stimmt.

Wir hätten nasse Füße
und Zähne schwarz wie Ruß
und bis zu beiden Ohren
die Haut voll Pflaumenmus.

Wir könnten auch nicht schlafen,
wenn du nicht noch mal kämst
und uns, bevor wir träumen,
in deine Arme nähmst.

Wer lehrte uns das Sprechen?
Wer pflegte uns gesund?
Wir krächzten wie die Krähen
und bellten wie ein Hund.

Wir hätten beim Verreisen
nur Lumpen im Gepäck.
wir könnten gar nicht laufen,
wir kröchen durch den Dreck.

Und trotzdem sind wir alle
auch manchmal eine Last,
doch was wärst Du ohne Kinder,
sei froh dass du uns hast.

♥♪♥♫♥♪♥♫♥♥♪♥♫♥♪♥♫♥♥♪♥♫♥♪♥♫♥♥♪♥♫♥♪♥♫♥♥♪♥♫♥♪♥

 Dazu passt die Melodie von "Bolle reiste jüngst zu Pfingsten ... "